Gedanken und Erfahrungen von Peter
Was uns
wirklich nährt.
Über Essen, Gewicht und die Frage, wie wir gut für uns sorgen.
Ich bin Peter. Arzt und selbst mit Übergewicht vertraut. Hier teile ich meine Erfahrungen, erkläre Zusammenhänge rund ums Essen und denke über Fragen aus dem Alltag nach.
Mit meiner Geschichte beginnen
Fragen aus dem Alltag
Kommt dir das bekannt vor?
Manchmal beginnt ein anderer Blick mit einer guten Frage.
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Was zu dir passt, hängt auch von deinem Alltag und deinen Erfahrungen ab.
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Für diesen Moment
Was brauchst du gerade?
Vielleicht ist gerade eine kleine Anregung hilfreicher als ein längerer Text. Wähle eine Situation und schau, was zu dir passt.
Wenn du hungrig bist, darfst du essen.
Ich greife fast automatisch zum Essen.
Einen Moment innehalten.
Lege Packung oder Besteck kurz ab: „Ich darf essen. Ich nehme mir einen Moment zum Entscheiden.“
Weitere Ideen für diesen Moment
Bei Hunger essen.
Hast du ausreichend gegessen? Wenn du hungrig bist, nimm eine sättigende Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit.
Einen Essensreiz ausblenden.
Stelle die offene Packung vorübergehend außer Sicht oder schließe das Essensvideo.
Beim Essen ankommen.
Setz dich hin und leg den Bildschirm weg. Nimm Geschmack und Sättigung wahr, ohne dir vorzuschreiben, wie viel du essen darfst.
Ich bin angespannt.
Ruhig und angenehm atmen.
Atme einige Minuten langsam. Lass das Ausatmen ruhig werden, ohne besonders tief zu atmen oder die Luft anzuhalten.
Weitere Ideen für diesen Moment
15 Minuten gehen.
Geh, wenn es dir körperlich möglich ist, in einem zügigen und angenehmen Tempo. Bewegung soll entlasten, kein Essen ausgleichen.
Anspannung lösen.
Spanne Hände und Schultern kurz sanft an und lass wieder los. Spüre dem Unterschied nach.
Eine Pause aussprechen.
Unterbrich eine belastende Situation: „Ich brauche kurz eine Pause. Wir sprechen in zehn Minuten weiter.“
Es lief anders, als ich wollte.
Selbstvorwürfe unterbrechen.
Versuche einen sachlich-freundlichen Satz: „Ich habe versucht, mit Stress umzugehen. Ich kann jetzt neu entscheiden.“
Weitere Ideen für diesen Moment
Zum normalen Essrhythmus zurückkehren.
Lass die nächste Mahlzeit nicht als Strafe aus. Du brauchst keinen Ausgleich durch Verzicht.
Den nächsten Moment vorbereiten.
Formuliere einen Wenn-dann-Plan: „Wenn nach dem Termin Essdruck aufkommt, gehe ich kurz hinaus und prüfe meinen Hunger.“
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Hunger prüfen, bewusst entscheiden
Bei Hunger essen.
Hast du ausreichend gegessen? Wenn du hungrig bist, nimm eine sättigende Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit.
Einen Moment innehalten.
Lege Packung oder Besteck kurz ab: „Ich darf essen. Ich nehme mir einen Moment zum Entscheiden.“
Einen Essensreiz ausblenden.
Stelle die offene Packung vorübergehend außer Sicht oder schließe das Essensvideo.
Beim Essen ankommen.
Setz dich hin und leg den Bildschirm weg. Nimm Geschmack und Sättigung wahr, ohne dir vorzuschreiben, wie viel du essen darfst.
Abstand zu Essgedanken finden
Den Gedanken als Gedanken erkennen.
Sage dir: „Ich bemerke gerade den Gedanken, dass ich Schokolade brauche.“ Du musst ihn weder bekämpfen noch sofort danach handeln.
Den Drang beobachten.
Wo spürst du ihn? Verändert er sich nach einigen Minuten? Er muss nicht verschwinden, damit du neu entscheiden kannst.
Drei Minuten in eine andere Szene eintauchen.
Stell dir einen vertrauten Spazierweg vor: die Farben, Geräusche und Bewegungen, möglichst lebhaft.
Drei Minuten Tetris ausprobieren.
Konzentriere dich auf das Drehen und Einordnen der Formen. Das ist ein Versuch, Abstand zu gewinnen – keine Dauerlösung.
Anspannung etwas Raum geben
15 Minuten gehen.
Geh, wenn es dir körperlich möglich ist, in einem zügigen und angenehmen Tempo. Bewegung soll entlasten, kein Essen ausgleichen.
Ruhig und angenehm atmen.
Atme einige Minuten langsam. Lass das Ausatmen ruhig werden, ohne besonders tief zu atmen oder die Luft anzuhalten.
Anspannung lösen.
Spanne Hände und Schultern kurz sanft an und lass wieder los. Spüre dem Unterschied nach.
Eine Pause aussprechen.
Unterbrich eine belastende Situation: „Ich brauche kurz eine Pause. Wir sprechen in zehn Minuten weiter.“
Verstehen, was du gerade brauchst
Das Gefühl benennen.
Was trifft es genauer: enttäuscht, einsam, ärgerlich, erschöpft? Zum Beispiel: „Ich bin enttäuscht über die Absage.“
Einen Gedanken genauer prüfen.
Aus „Heute geht alles schief“ wird: „Dieses Gespräch war schwierig. Was muss ich jetzt tatsächlich tun?“
Drei Stichworte notieren.
Was ist passiert? Was denke und fühle ich? Wie stark ist der Essdruck? Wiederkehrende Notizen können Muster sichtbar machen.
Eine konkrete Entlastung schaffen.
Bitte bei einer überfordernden Aufgabe um Hilfe oder verschiebe einen entbehrlichen Teil.
Jemanden ansprechen.
Frage konkret: „Kannst du mir fünf Minuten zuhören? Ich bin gerade sehr angespannt.“
Freundlich mit dir weitermachen
Selbstvorwürfe unterbrechen.
Versuche einen sachlich-freundlichen Satz: „Ich habe versucht, mit Stress umzugehen. Ich kann jetzt neu entscheiden.“
Zum normalen Essrhythmus zurückkehren.
Lass die nächste Mahlzeit nicht als Strafe aus. Du brauchst keinen Ausgleich durch Verzicht.
Den nächsten Moment vorbereiten.
Formuliere einen Wenn-dann-Plan: „Wenn nach dem Termin Essdruck aufkommt, gehe ich kurz hinaus und prüfe meinen Hunger.“
Wenn eine Idee nicht hilft, hast du nicht versagt. Die Anregungen sind unterschiedlich gut untersucht; eine verlässliche Sofortwirkung ist nicht belegt.
Was die Forschung dazu sagt
- Regelmäßiges Essen und Auslöser bearbeiten. Die NICE-Leitlinie zu Essstörungen empfiehlt diese Elemente bei Essanfällen. Das belegt nicht die Sofortwirkung jedes Tipps bei emotionalem Essen. NICE · NG69
- Abstand zu Gedanken und Vorstellungsübungen. Eine Feldstudie untersuchte kurze angeleitete Übungen gegen Essverlangen. Unsere Beispiele sind vereinfachte praktische Übertragungen. Schumacher et al. · 2018
- Tetris und Gehen. Kleine Studien fanden kurzfristige Veränderungen des Verlangens. Daraus folgt kein Nachweis für eine dauerhafte Lösung emotionalen Essens. Skorka-Brown et al. · 2015
- 15 Minuten zügiges Gehen. Die Studie mit 47 Personen erfasste Süßigkeitenverlangen, nicht langfristigen Gewichtsverlust. Ledochowski et al. · 2015
- Atmung und Stress. Forschung zu Atemübungen betrifft vor allem Stress. Ein spezifischer Effekt gegen emotionales Essen ist damit nicht belegt. Fincham et al. · 2023
Wenn du wiederholt die Kontrolle über das Essen verlierst oder stark darunter leidest, suche ärztliche oder psychotherapeutische Unterstützung. RESET ersetzt keine Behandlung.
Den Menschen hinter dem Gewicht sehen.
Als Arzt interessiert mich, wie Körper, Erfahrungen und Alltag unser Essen beeinflussen. Bei RESET schauen wir gemeinsam darauf, was es dir schwer macht und was dir helfen könnte.
Peter
Deine persönliche Situation verstehen
Was bedeutet das für dich persönlich?
Du möchtest abnehmen, aber im Alltag wird es immer wieder schwierig? Einen Monat lang schauen wir persönlich darauf, was bei dir eine Rolle spielt – und entwickeln ein Vorgehen, das zu deinem Leben passt.
Mehrere ausführliche persönliche Gespräche
Wir schauen im Detail auf deinen bisherigen Weg, wiederkehrende Situationen und die Bedingungen in deinem Alltag. Deine Gespräche führst du mit mir persönlich.
Dein individuelles Erklärungsmodell
Ich werte deine Angaben und Beobachtungen aus. Gemeinsam ordnen wir ein, welche Auslöser, Gewohnheiten und Bedingungen bei dir zusammenwirken könnten. Du erhältst diese Einordnung schriftlich.
Dein persönlicher Plan
Aus unserem Erklärungsmodell entwickeln wir ein konkretes Vorgehen und passende Schritte für deinen Alltag. Wir besprechen deinen Plan gemeinsam und halten ihn in deinem RESET Kompass fest.
449 € einmalig. Nach Anmeldung, kurzem Fragebogen und persönlichem Telefonat entscheiden wir gemeinsam. Die Bewerbung ist unverbindlich.
Leistungen und AblaufDanach entscheidest du: selbstständig mit deinem Plan weitergehen, die Umsetzung persönlich begleiten lassen oder die RESET Gruppe für 49 € monatlich nutzen. Es wird nichts automatisch verlängert.